我們家的隧道式速凍機它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩,所以設(shè)備非常合適面食企業(yè)的廠家。今天給大家介紹一下我們的速凍機特點
隧道式速凍機特點:
1.網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
2.螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,減少細(xì)菌的滋生。
3.保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到換熱效果,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
4.經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有坡度,清洗容易,排水快。
可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進,網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個設(shè)備運行可靠。